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IL MODELLO
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Produttori d'Ambiente

Produttori d'Ambiente è un marchio che definisce tutte le pratiche e le tecniche che implementiamo anche per la rigenerazione dell'ambiente e della biodiversità 

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Modello agricolo

Il nostro modello agricolo è il primo che lotta contro i cambiamenti climatici prendendo ispirazione dall'esperienza di oltre 25 anni nella rinaturalizzazione e rigenerazione ambientale. La coltivazione viene effettuata seguendo il principio di agricoltura naturale, dove non esistono scarti e tutto viene riutilizzato secondo le regole della natura.

Questo  approccio permette la totale eliminazione di insetticidi da tutte le nostre coltivazioni sia tradizionali sia bio.

Tecnologia e filiera

A servizio dell'agricoltura abbiamo sviluppato diverse tecniche e tecnologie volte alla salvaguardia della natura e alla produzione di un riso buono e autentico.

  • L'Environment Field Margin (EFM) è un sistema di aree umide e fasce boscate poste  contorno del campo coltivato e funge da protezione alla coltivazione accelerandone altresì la biodiversità

  • La tecnica di minima lavorazione permette di preservare la sostanza organica presente nello stato superficiale del terreno

  • L'uso di matrici organiche con alte proprietà fertilizzanti, garantisce il rilascio graduale dei nutrienti alla pianta

  •  L'implementazione di sensori e satelliti che permette di controllare in tempo reale lo stato delle campagne per capire dove e come intervenire

  • L'essiccatoio di proprietà garantisce una lenta e continua essiccazione che inizia in forno e continua nei silos

 

La gestione diretta dell'intera filiera produttiva assicura un costante controllo della qualità del prodotto e ne garantisce la tracciabilità.  

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