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Cavalieri d'Italia

Il riso che produce ambiente

 

La PRIMA agricoltura che produce ambiente!

Ma cosa vuol dire essere Produttori d'Ambiente?

La nostra azienda NeoruraleHub da sempre ha un solo motto: rendere sostenibili le attività agricole attraverso la produzione d'ambiente.

E' così che nasce il nostro riso, intervenendo sulle aree sfruttate dall'agricoltura intensiva e ricreando la natura attorno al campo di coltivazione.

Ne nasce un riso #BiodiversoDallaNascita!

EFM o Environment Field Margin

E' un sistema di aree umide e fasce boscate poste a contorno del campo coltivato.

Funge da protezione alla coltivazione e da acceleratore di biodiversità che, al momento giusto, può abbracciare e nutrire le piantine di riso.

Riso

Cavalieri d'Italia

La coltivazione viene effettuata seguendo il principio di agricoltura naturale, dove non esistono scarti e tutto viene riutilizzato secondo le regole della natura.

Le tecniche agricole utilizzate per coltivarlo sono esclusive e studiate per sostenere e produrre ambiente. Il controllo dell'intera filiera produttiva permette che il riso Cavalieri d'Italia  non subisca nessuna lavorazione intensiva che ne alteri le naturali qualità sensoriali.

Carnaroli ... e non solo!

La nostra famiglia si è arricchita del riso Aurora Bio, biologico per scelta ma biodiverso dalla nascita!

Scopri i suoi 4 metodi di cottura per tutte le stagioni!

 

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